Donnez un Chianti Classico deux ou trois ans de plus en bouteille et cela vous dira de quoi il est fait. Ici, des...
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En route vers la maturité, il y a du cuir parmi les groseilles, le thym sauvage, le romarin et le haschisch, et le...
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Piment de la Jamaïque, girofle, cerise, cuir, réglisse, terre, champignon, minéraux, pétales de rose. Acidité rafraîchissante. Un peu amer avec une légère prise de la langue. Très longue finale de zeste d'orange et de poivre.
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Chianti de style traditionnel marqué par des arômes de fruits secs et de terre. Assez pâle et ambré à ce stade. À son apogée et pas pour le long terme. Trouvé à la fin bin pour 19 $, ce qui semble un prix raisonnable. N'aurait pas été heureux de payer 24 $ originaux.
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