Intrigablement soulevé, doucement infléchi par le bois, avec une touche d'acide acétique, j'aime le style mûr et...
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C'est en fait assez ambitieux AOC Bourgogne, riche en fruits et plus gros en fût. Il est charnu et ouvertement...
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C'est un style assez traditionnel de la Bourgogne avec beaucoup de notes de nougat / arachide, de pomme cuite et...
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Ouvert et parfumé d'arômes de noisette, d'huile de citron, d'agrumes et de chêne doux, avec de très belles reprises d'arômes sur le palais moyennement corsé. Bon fruit croquant. Des acides frais et juteux. Très minéral sur la longue finale. Dégusté avril / 2018.
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