Les vignes Bush de negroamaro sont la source du rouge Salice Salentino rouge vif, poussiéreux et vif. Il est béni...
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Mélange intrigant de cuir séché et de raisins secs, de réglisse et de pot pourri, il offre une complexité supérieure...
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C'est un rouge très doux, presque sucré, confituré, avec des arômes de confiture de prunes, des feuilles persistantes...
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