Médaille aux National Wine Awards of Canada 2024. Dégusté à l'aveugle en juin 2024.
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Vieilli de manière impressionnante sur lies pendant 5 ans, ce pétillant à base de chardonnay et de pinot noir...
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Ce Ravine Brut dégage une réelle profondeur, une richesse aromatique et une concentration qui semble plus marquée...
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Couleur pâle. juteux, charnu mais piquant, complexité modérée, bonne longueur. corriger tout autour. Dégusté à...
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