Attrayant, légèrement feuillu au cabernet, et 2012, cru, idiome, c'est un vin invitant et complexe, buvant vraiment...
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C'est un St. Estephe bien ferme et équilibré qui s'installe en prime time. Il y a des arômes complexes et coalescés...
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Ici l'équilibre, le charme et la structure de Saint-Estèphe sont clairement rendus dans un Bordeaux de fruits mûrs,...
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Un rouge 2012 de Bordeaux sur la commune de Saint-Estèphe sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde. Les vins de la rive gauche sont plus dominants au cabernet sauvignon, tandis que les vins de la rive droite favorisent le merlot. Depuis 2012, les conditions météorologiques ont été terribles pour Bordeaux, de nombreux établissements vinicoles de la rive gauche ont ajouté plus de merlot à leurs assemblages que le plus difficile Cabernet Sauvignon. Ce vin est composé à 57% de merlot, à 40% de cabernet sauvignon, à 2% de cabernet franc et à 1% de petit verdot. Aneth, saumure d'olive, thé noir, betteraves, clou de girofle, cuir, cerise aigre. Vin moelleux aux tanins adhérents, à l'acide et à la finale salée à l'aneth. Quel vin
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