De Panzano in Chianti (et consciencieusement noté sur la bouteille) c'est sangiovese d'un millésime grippy, ferme et...
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Ceci verse le grenat de profondeur moyenne et mûrissant. Le cuir sur le nez, avec le fruit de cassis, l'épice de...
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Un CC Riserva qui ne tente pas trop. Cerises rouges vives et groseilles, bois bien intégré, tanins adoucissants et acidité révélatrice du sangiovese. Un vin de nourriture, comme devrait l'être le Chianti. Il suffit de manquer un peu de cette profondeur supplémentaire pour pousser plus de 90 pts. Dégusté en août 2018.
