C'est un rouge particulièrement sucré, chocolaté, fumé et confit. Assez corsé et lisse avec beaucoup de chêne et...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un mélange rouge d'environ 2015 composé d'environ 60% de Zinfandel et du reste du Malbec et de la Petite Sirah du comté de Sonoma, en Californie. Vraiment généreux avec le nouveau traitement chêne fourré à la tarte aux cerises, confiture de mûres, vanille, cannelle, 5 épices asiatiques, chocolat noir. Saveur de fumée intense. Longue finale assez amère de chocolat et de café. L'acidité a une présence rafraîchissante, mais l'alcool à 14,8% est chaud. Très concentrés en arômes intenses, les tanins sont moyens à forts en bouche sèche.