Cette corsé Carménère a de beaux arômes de vanille et de cerise noire et de subtiles notes de fumée, de pin, de poivre vert et de la Terre. Il a une composition disjointe de peu jusqu'à ce qu'il ouvre vraiment (environ 1 heure). Il a subtil de tanins raffinés et une longue, mais la finition légèrement métallique qui n'entrave pas sa qualité. Ce vin est meilleur lorsqu'il est ouvert pendant 1,5 heures jusqu'à environ 2,5 heures, après quoi il commence à se décomposer. Je pense que ce sera beaucoup mieux dans quelques années, lorsque les saveurs deviennent plus issue de la fusion. Mon impression: NICE BELLE. Acheter 3-6 bouteilles de garde. Dégusté Apr/10. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recomended-wines-you-can -encore-acheter

90 mai 2010

Quel Carménère! Nez puissant Initiale de cerises noires et de cassis avec un soupçon de bois et de terre, après quelques heures, il avait transformé en un vin moelleux solide avec expresso, d'iode, de tabac, d'eucalyptus et de cèdre saveurs - presque sur-alimentation. Le nez se tourna vers celui d'un espresso bien avec la cerise noire décoloration à une faible voix. Saveurs de terre plus fort que tout Shiraz Barossa. Si vous aimez une provocation de pensée très moelleux vin essayer.