Voici un rouge très riche, lisse, dense et presque spongieux qui suinte le cassis, la réglisse, le goudron, le chêne...
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Beaucoup à l’avant mais relativement court à l’arrière, c’est un shiraz solide mais basique, prêt pour le plaisir...
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Le nez d'intensité moyenne à haute offre des arômes de prune noire, de mûre, de confiture, de poivre noir et d'épices de chêne avec un peu de confiture. En bouche moyennement corsé, il présente des acides vibrants ainsi que de jolis arômes de poivre noir et de fruits bleus dans un profil de saveur sec, avec un fondant bien en arrière-plan. Les tanins arrondis sont mûrs, poussiéreux et moelleux. Des notes de poivre noir et de chocolat persistent sur la longue finale. Dégusté août / 2018. Score: 88+ pts
