Cerise fraîche et aussi poussiéreuse, plus salée et accentuée avec de l'acidité. Fruit pané, mûr, plus mûr et...
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Cela a un nez doux, subtile et plutôt terne de cuir, de notes boisées et de fruits mûrs. Plus mature que prévu pour...
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Terreux, coriace, légèrement influencé par la basse-cour, avec une bouche ferme, serrée et astringente, il n’est pas...
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Mélange de 90% de sangiovese et de 10% d'autres cépages. Le nez d'intensité moyenne offre des arômes subtils de cerise noire et rouge, d'épices de chêne, de cassis et de cerise acide. Il est mi-corsé avec des tanins poussiéreux, raffinés et moelleux avec des acides juteux. Plus savoureux et amer en bouche. Très bonne longueur de finition. Dégusté novembre 2018.
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