Le côté salé et herbacé du sauvignon blanc est abordé sans aucun obstacle dans cette étape jusqu'à la bonne qualité...
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C'est un sauvignon assez acidulé et juteux avec une acidité presque moutarde. Il a un nez assez généreux de poivre...
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Propre, douce, douce, fruits tropicaux salade aromatisée, avec un certain caractère de fruits meurtris. Décent mais...
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