ON-660704
Stratus Vineyards Stratus White 2014
White Blend
Ontario, Canada
LCBO# 660704
0W
9393
38,20 $
Les notes des chroniqueurs (2)
Michael Godel
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Michael Godel

Alors, quel est le statut de White '14 à la fin octobre 2018? Prononçant toujours frappé silex avec un F majuscule et...

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David Lawrason
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David Lawrason

Quel beau collage - un blanc très fin avec du chardonnay, du sauvignon blanc, du viognier, du sémillon et une touche...

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Notes de dégustation de la communauté (1)
juniacke
9292
juniacke

Assemblage 2014 de cinq cépages blancs: 54% de Chardonnay, 35% de Sauvignon Blanc, 5% de Semillion, 5% de Viognier, 1% de Gewurztraminer. Stratus est un établissement vinicole ultramoderne de Niagara-on-the-Lake dirigé par le vigneron Jean-Laurent Groux, né en Val de Loire, en France, formé en Bourgogne et à Bordeaux. Le vin est élevé 21 mois en fûts de chêne français (15% neufs), puis un certain temps en bouteille avant d'être mis en vente, de sorte qu'il n'apparaisse dans les rayons des magasins que quatre ans après la récolte. Assez tropical, avec banane, abricot, zeste de citron, menthe, vanille, herbe, autres herbes et épices vagues. La finition est pleine sur le zeste de citron beurre. Les acides sont alléchants. Vin intéressant.





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