Ceci est un rouge délicieux, frais et concentré avec le cassis de cabernet Coonawarra classique, la menthe, le...
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Coonawarra est réputée pour la région du sud de l'Australie qui produit certains des meilleurs cabernets sauvignons...
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Quelle belle valeur c'est. Fruit de cabernet bien mûri (mais pas trop mûr), équilibré avec la bonne quantité de tanin et juste une touche de chêne. Un peu de fraîcheur (er) des herbes et de l'acidité en finale mais rien de rebutant. Très beau effectivement. Dégusté en mai 2018.
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