Les 20 mois de vieillissement en fût ont magnifiquement adouci ce cabernet sans laisser de goût intense. Le fruit est...
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Encore une fois en Haute-Galilée, nous y allons, un endroit du nord de l'Israël avec juste assez de nuits fraîches...
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C'est un cabernet de poids moyen, bien vieilli et équilibré avec des groseilles, des herbes à l'aneth et au carvi et...
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Caractère végétal terreux, boisé et torréfié domine sur un cadre dur, très tannique et astringent. Les acides...
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