Ce gamay issu de la culture biologique du site Vinemount de Heather Laundry, au sommet de l'escarpement du Niagara, a...
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La prise de Southbrook sur le gamay de l'escarpement est plus florale que savoureuse, rehaussée de timbre et levée...
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Un style oxydant doux et lâche, très à l'autre extrémité du style typique du Beaujolais de style carbonique....
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