Le petit lot bio et biodynamique "Wild Ferment" chardonnay est unique et semble avoir attiré l'attention du...
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Cultivé en biodynamie et fermenté avec de la levure indigène (sauvage), il contient 13% de sémillon. Il est grand,...
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C'est un chardonnay particulièrement bien ciselé et bien défini de la sous-zone plate Four Mile Creek de la péninsule...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2018 des meilleurs vins canadiens. Juin 2018.
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