Un marsannay blanc savoureux, substantiel et assez voyant. Dodu et richement vieilli en chêne, saveur dorée et bouche...
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Boisset s'attaque comme il se doit au Marsannay blanc, rare et insaisissable, saignant directement du calcaire, non...
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Il s'agit d'un chardonnay assez profondément coloré, presque surmûris et mûr avec un fort caramel au chêne / caramel...
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Un Marsannay excessivement boisé ici de chez JC Boisset, ce qui est dommage, compte tenu de la bonne qualité du fruit...
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