Un Vouvray mousseux très bien représentatif sur le côté légèrement sec de Brut. Belle fraîcheur mais aussi...
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C'est un chenin sec d'un millésime plus chaud. Il capture bien l'acidité de la Loire, équilibrant la maturité et le...
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Plutôt dur et acidulé, Vouvray aigre-doux, avec une complexité et une profondeur modestes; courte finition....
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Tout l'essentiel du fromage marque l'entrée olfactive et puis un goût signifie que la douceur domine. C'est un chenin...
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