De l'appellation Bourgogne la plus septentrionale (excepté Chablis), un chardonnay équilibré, maigre et minéral, aux...
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Le Marsannay blanc rare et insaisissable est une belle et belle chose, chargée d'extrait sec, de tanins de raisin...
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Mature et fumé, certainement hors du spectre des fruits à ce stade, je pourrais même recommander carafing ceci avant...
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