Quel charmant nez de pêches Rheinhessen, miel et fleurs sauvages! Il y a aussi une saveur subtile que je trouve dans...
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Le jeune Christophe Thörle fait des vins fins des sols principalement calcaires dans le nord de Rheinhessen, et ce...
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Léger, Riesling presque sec. Acidité perçante et peu d’effervescence (lorsqu’on a ouvert le bouchon à vis, il ya eu un bruit de pop). J'ai surtout des notes d'agrumes en bouche avec peut-être un peu de pêche. Mais dans l’ensemble, j’ai trouvé cela légèrement décevant… même s’il s’est amélioré un peu une fois dans le verre pendant 15 minutes. Dégusté en avril 2019.
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