Cela a une structure, un poids et un équilibre assez bons, mais il semble plutôt fermé pour le moment, avec une...

C'est un baco noir finement dosé, riche et acidulé, avec des cerises brillantes et ce qui ressemble à de la cire...

Baco Noir n'est pas un raisin que j'aime souvent, mais cette cave semble avoir un talent avec le raisin qui dépasse...