Le syrah 2015 est un rouge violet opaque qui est puissant mais aussi élégant. Le fruit est dense et le palais jeune...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!C'est une syrah classique de Colombie-Britannique, fumée, poivrée, goudronnée et violette sauvage, fermement...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Note globale finale accordée par les juges au Concours 2017 des meilleurs vins canadiens. Juin 2017.
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Cette Syrah verse un violet rubis profond, vitreux et contient de petites portions d'autres variétés: 3% de viognier, 3% de roussanne et 2% de moût. Il provient des raisins d'Okanagan et de Similkameen Valley. Le nez offre un joli équilibre de fruits mûrs et noirs, de prunes noires, de cerises noires, de myrtilles, de notes épicées (poivre noir, sauge, fenouil, olive noire) violet floral et touches légères de café rôti et de vanille (chêne ). Il montre également des indications de viande fumée, de cuir et de plancher forestier. Le palais est dense et corsé, avec une acidité équilibrée et des tanins moyens et plus lisses. Les saveurs sont semblables aux arômes, mais avec des notes café, épicées et salées plus fortes. Excellente finition. Chute quelque part entre le style français et australien, mais est distinctement BC. Evalué en juillet 2017.