Nez végétal vert très vert et blanc blanchi. Peut-être un peu de peau d'orange et de citron. Le poids sur le palais...
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Un sauvignon blanc ample en bouche, plutôt mûr qu'acide, avec une bonne intensité et profondeur. Généreux et bien...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2017 des meilleurs vins canadiens. Juin 2017.
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