Beau vin; Texturale, mûre, orange citrus & blossom - pourrait être du Rhône.
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Une marsanne bien grasse et ronde en bouche avec un caractère chardonnay. Des saveurs fruitée et notamment boisée...
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À partir d'une poche rare de vieilles vignes de marsanne sur le banc de Beamsville, ce vin sombre et clair au citron...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2017 des meilleurs vins canadiens. Juin 2017.
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Nez de fruits au nez: pêche blanche mûre, vanille, léger maïs soufflé beurré. - mélangé avec fleur d'oranger et nid d'abeille. La bouche est luxuriante, avec l'intensité de fruits attendue du nez et une dose de minéralité ajoutant de la colonne vertébrale. Heureux de voir comment cela se passera avec le vieillissement ultérieur. Dégusté en mars 2019.
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