Love, love, love, l’immédiateté de la fraîcheur et l’efficacité de la réduction font de ce coquillage un riesling...
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Récolté dans un ancien vignoble planté dans les années 1980 et à faible rendement, moins de deux tonnes à l'acre, il...
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Mûr, complet, audacieux, vaguement sucré, avec des acides doux (relativement parlant) et une longueur solide, ce...
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Je m'en remets à mon partenaire sur celui-ci: "C'est délicieux. Vous pouvez simplement le boire comme de l'eau." L'une des premières victimes dans ma cave à vin de ce verrouillage prolongé du coronavirus, hélas.
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A partir de vignes plantées en 1984, il présente des arômes délicats, élégants et fruités, de pêche, d'abricot, d'agrumes orange et de vitamines Pierrafeu. Il est mi-sec en bouche avec de bons arômes, des acides juteux et une finale moyennement longue avec des notes minérales. Dégusté avril / 2017.
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