Très bon exemple de Tidal Bay. Bon équilibre sucre-acide et des saveurs de lime, d'écorce de citron et de pomme verte...
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La salinité du bassin du Vert Minas et juste une minute de la Terre de la plage de Fundy se retrouvent dans le nez...
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Un mélange de baies de marée proprement aromatique, soulevé, floral, grapey et fruité, bien que ce soit l'intensité...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2017 des meilleurs vins canadiens. Juin 2017.
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C'est un style joliment floral, légèrement plus riche de Tidal Bay avec du melon vert, du litchi et du pamplemousse....
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